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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 19:54

Aujourd'hui c'est du sérieux !!! 

Je vous livre ma recette fétiche !!! 

Qui me vient de ma chère soeur !

Dossier-no-5-0005.JPG

Le tiramisu à l'orange !!

Pour faire cette recette il vous faudra :

- des boudoirs (pélerines)

- 200 g de fromage blanc

- 250 g de mascarpone

- 100 g de crème fraîche épaisse

- 100 g de sucre de canne ou de sucre vergeoise

- 2 oranges 

- 1 cuillère à soupe de grand-Marnier

Dossier-no-5-0010-copie-2.JPG

1) Mettre les boudoirs dans le fond (j'utilise un grand Tupperware à fond plat de 20 sur 25 cm environ)

2) Presser les oranges et mélanger la cuillère de Grand-Marnier

3) Mélanger le mascarpone, le fromage blanc et la crème avec le sucre, bien battre au fouet !

4) Verser le jus d'orange sur les boudoirs 

5) Etaler la crème sur les boudoirs !

6) Juste avant de servir, mettre du cacao dans une passoire et saupoudrez le tiramisu !

Et voilà c'est prêt, vous pouvez le préparer la veille pour le lendemain ce qui est très pratique quand on veut s'avancer dans la cuisine !

 

Si vous voulez faire des verrines, il faut bien casser les boudoirs et peut-être mettre un peu plus de jus d'orange !

Bon wek-end à toutes !

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commentaires

B
<br /> Je viens de chez "Douce Eliof"<br /> Et je trouve ton blog magnifique ..<br /> avec plein de jolies choses.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> Merci pour cette délicieuse recette !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Merci pour cette recette originale !!<br /> Amicalement<br /> K@t<br /> <br /> <br />
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P
<br /> ça a l'air trop bon<br /> <br /> <br />
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M
<br /> En dehors du fait que tu aies de l'or dans les doigts, je trouve que tu prends merveilleusement bien les photos!!!<br /> xxxx<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci !! Ca ne vient pas de chez vous cette recette ??!!! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Quoi, comment que vois-je ? Je n'ai toujours pas eu l'honneur de goûter à ce merveilleux dessert. Rohhh la coquine tu le gardais pour toi. Il a l'ai succulent. A toute. Biz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Merci pour ta visite, j'anime depuis 3 ans le blog de notre club http://lesmagiciennes.canalblog.com/ et je voulais depuis longtemps faire le mien ......<br /> Je reviendrai chez toi c'est très sympa<br /> <br /> <br />
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M
<br /> moi je suis sure d'aimer un tel désert !<br /> bisous bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> M'a l'air trop bon!<br /> j'adore ta bannière!!!!<br /> Bisous Minou...<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Miam ! Et les tiramisus sont encore meilleurs losqu'ils sont préparés la veille...J'ai testé le tiramisu au chocolat, au kiwi mais pas encore à l'orange ! bon dimanche !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> mmmmmm ça à l'air super bon même si je ne mange plus rien!!! bon dimanche<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Merci pour cette recette que je vais essayer cette semaine avec es invités, belle journée, bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam mian cela a lair super appetissant merci pour cette recette bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Un joli dessert qui sera gôuté ....mercredi soir !!! Il me faudrait aussi une idée pour une entrée et un plat principal !!!! lol<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Comment vas-tu !!! ??? Je te laisse potasser pour le reste du repas !!! Tu me diras si tes invités ont aimé !! Chez nous c'est un dessert qui a beaucoup de succès !  Bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Quelque chose me dit que je vais en manger demain... Hmmmmm !!! Miam miam !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Merci pour la recette, il faudra que j'essaye ça! Bises<br /> <br /> <br />
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N
<br /> miammmmm tu m'invites??? bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Si tu veux !!! <br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le Phare de l'Espérance
  • : Espace décos, bricolages divers, broderies, coutures.
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  • Maman de 4 enfants, assistante maternelle, aimant passionnément à temps perdu bricoler, broder, décorer, coudre, cuisiner, ect ...
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